GJも激安で作れることが判明！
みなさん、こんにちは！KDのMariです♪
今日も、ヘルスコーチがあれこれを書いてみようと思います。
GJ飲んでるかーい！
KDといえば、GJですね。え、GJを知らない！？Green Juice（コールドプレスのグリーンジュース）、緑のジュースです！緑色のジュースって、なんか不味そうと感じる方が多いかもしれませんが、これが意外や意外、めちゃくちゃ美味しいですね。で、このGJは、私が10年以上、ほぼ毎日飲んでいるもので、たっぷりの野菜（８０％位）と、果物（２０％位）を絞り、食物繊維を取り除いた、飲み物の中で一番栄養があると言われているのも飲み物なんです。私のクライアントさんも全員飲んでいますし、みんな見事に健康で元気、まさにHealthy, Sexy, Happyという結果を出されているのも、GJが大きな役目を果たしているからこそといえます！
そしてこのGJ、効能がすごいです。野菜や果物はビタミンやミネラル、酵素が豊富ですが、調理などの加熱という工程で栄養が失われてしまうこともあります。でもGJは野菜や果物を生のまま絞るので、栄養がフルに摂取できるんですね。しかも食物繊維を取り除くので、大量の野菜を液体にして、ごくごく飲めちゃうんです。食べようと思うとそんなに食べられないですが、液体にするとかなりの量の野菜や果物の栄養を摂取することができるので最高です！
え、食物繊維って大事じゃないの？と思われる方も多いかもしれませんが、食物繊維は日々食べるサラダや果物で補うので問題ありません。GJは野菜や果物の栄養、酵素をたっぷり摂取することを目的とします！ちなみに野菜や果物でもう１つ注目したいものが「抗酸化物質」です。私たちの体は、食生活やストレスなどで体が酸性に傾きやすく、また酸性に傾いた状態が続くと病気や老化を促進させてしまいます。ま、呼吸するだけでも細胞は酸化してしまうんですが、健全な体を持っていれば、体が元々持つ抗酸化作用を生かすことができるので問題はないんです、、が！現代人はそれでは追いつけないほど酸性に傾くような生活をしていると言われているので、そもそも酸化させないようにすることと、抗酸化物質を多く含む野菜や果物をたっぷり摂取していく必要があるんです。こういう観点からも、たくさんの野菜や果物が液状で摂取できるGJは本当におすすめです！
効能としては、病気の予防、治療の促進、美容効果などが期待できる。他にも体内から毒素を排出する力もあるなど、もう最強です！
健康的な食生活は全然高くないよ！をGJでも証明！
GJは野菜や果物を沢山使いますが、そこで多くの方がが「野菜や果物って高い！」なんですよね。これね、高くないんですよ。気温の変動で野菜の値段が上がりました！なんてニュースで取り上げられることが本当に多いから、みんなそれだけを聞いて野菜が高いっていう印象を持ってしまっていると思うんですけど、コストと体に与える効果＝パフォーマンスを考えたら、相当安いです。たとえば小松菜なんかだと、一袋大体100円〜130円位で売られていると思うんですけど、小松菜にはカルシウム、カリウム、鉄分、ビタミンC、ビタミンK、βカロテンなどが含まれていて、全身の機能を正常に保つ、または回復、さらには美容効果もある、130円位でどれほどの効果が得られるねん！！という、本当にパフォーマンスが高いものなんですよね。対して、例えばポテトチップスだったら、一袋大体150円位だと思うんですが、美味しいかもしれないけど食べることで全身の機能は落ちていく方向にあり、健康促進には一切役立たないのでコストパフォーマンスは悪いと言えるんです。
物の価格や価値って、いろんな角度で見ることができると思いますが、食べ物は身体の機能に大きな影響を与えるので、価格とパフォーマンスの高さを見て「高い、安い」と判断できる力を持てたらいいな、、とは思いますね。
健康で美味しい、さらに価格は安いとなれば相当コストパフォーマンスは高いと言えるし、これが最高です。
みなさんはどう思いますか？
日本のセロリの販売の仕方が気に食わない
GJを作る時によく使われる野菜が「セロリ」です。栄養もあるんですが、水分がしっかり取れるので、飲み物としての量を増やすことができます。
アメリカだとセロリは株で売ってるんですが、日本って一本一本売ってますよね！？あれ、ほんと毎回びっくりします。しかもそれをプラスチックの袋に１つずつ入れて販売する。見ていて「ありえねぇ！」ってかなり心がざわついて違和感を感じます。これね、どれくらいの違和感かというと、たとえば「しめじ」って株で売られてますが、小さな１つ１つを袋に入れて売ってるみたいな感じです。他にもニラを１本１本袋に入れて売ってるみたいな。ブドウを１粒ずつ袋に入れて売ってるみたいな、そんな感じの違和感です。分かります！？ ま、日本の家庭で作る食事においてセロリはそれほど需要がないのかもしれませんが、それにしても環境の問題とか考えても、やっぱりこの売り方はかなり気に食わない。しかも１本150円というのも値段が高く感じます。アメリカだと、株（10本くらいが１つの株になってる）、さらにオーガニックで大体$3くらいですかね。もうプンスカです！（怒ってる。笑）
GJが１杯なんと¥145。賢く安く作る方法
今、日本にきて２ヶ月ほどが過ぎたんですが、実はGJを飲んでなかったんです。これまでほぼ毎日飲んでいたのに、ここにきて２ヶ月も飲めていないっていうのは私にとって相当フラストレーションが溜まっている状態だったんです。GJが飲めなかった理由はジューサーがなかったからなんですが、GJを作るにはジュースを搾り取るジューサーが必要になるので、これがなければ作れないんです。で、代わりにグリーンスムージーを飲んでたんです。。が！先日実家からジューサーを届けてもらって、ようやく作れることになったんです！でね、お父さんの分も作ってあげたいので、野菜が沢山必要になるんです。スーパーで気に食わないセロリを１本１本買って使っていたら、プラスチックの量も金額も結構なものになるなぁと思ったので、代わりに白菜を使うということを思いついたんです！白菜はこれまで使ったことなかったんですが、生で食べられるし、水分も多いし、しかも今は冬で白菜が旬だし安いじゃないですか？だからセロリの代用として使えるんじゃないか？と思ったんです。そしてね、利用するのは、農家さんが直売で販売している露店の野菜を使う、この作戦でいくことにしたんです！！
３週間ほど前の話になりますが、土曜日の朝に農家さんが近くのお店の駐車場を借りて野菜を販売していたんですよ。これがね、めちゃくちゃ安い！農家さんから直接買うと、スーパーで買うより安くなること多くないですか？スーパーは流通の兼ね合いなどもあって、野菜にさらなるコストが乗っかってしまうと思うんですが、直売だとその辺を取っ払ってスーパーより安く購入できたりしますよね。しかも直売なので新鮮です！で、実際その農家さんが売ってる野菜がとんでもなく安い上に新鮮だったので、土曜日に野菜を買ってGJを作る作戦を実行したんです。
で、昨日（土曜日）、朝から大量に野菜を買いました。白菜なんて、こんなに大きい！これがなんと400円です！セロリ３本分（450円）より安い！！
もうこれは嬉しい大事件です！！（笑）
で、野菜を洗ってGJ絞りながらインスタグラムでライブをし、フォロワーさんと色々お話しをして楽しい時間を過ごし、あっという間にGJが絞れました！たっぷりのお野菜を使って、さらにりんごと生姜を追加して出来上がったGJはなんと5リットル！しかもドデカ白菜、デカ過ぎて全部使わず、半分位残りました。で、色々計算したら、
なんと１杯（400ml位）で１４５円ほどのGJになりました！！
や、や、や、安っ！！アメリカでもこんなに安く作れないです！！日本でもこれまでこんなに安くなったことはないなぁと思ったんですが、白菜パワーと農家さんから直接買うっていうところのポイントが大きいような気がします！そして味はとんでもなく美味しいです！
最高のものを安く作るためには、やっぱり自炊が最強！
野菜ジュースって、缶とかパックとかいろんなものが売られていますが、やっぱり自分で野菜や果物を買ってきて作るのが一番栄養価が高いです。誰かが作るものだと、特に企業なんかは利益を出そうとするので、ピューレを使って水で還元したり、熱を加えているから栄養がなかったり。利益を出すためにコストを抑えると、結果的に価格に対してパフォーマンスは落ちることが多くなるんですよね。だから、自分で作るのが、あなたが野菜ジュースを飲んで得ようとする効果効能を一番得られる方法だと思います。
あとはご飯を自分で作る自炊と同じく、自分で作ると安いっていうのもポイントが高いし、GJだけじゃないすけど、買う場所を選べば食材のコストは良質な状態を維持させながらいくらでもおさえられます。
「野菜は高い」という印象だけ持つのは、分析と行動不足だし、何より健康維持を考えても野菜や果物を摂取することはとても大切なので、本当に高いのかどうか？を丁寧に考えて見極める必要はあると感じます。
あとGJは作る時間が必要になりますが、私の場合、GJを作る時間はパソコンから離れて目や身体を休める時間にもしています。他にもセロリを使う時だったら、セロリの香りで精神を落ち着かせる効能を得ることもできますし、ジュース絞りながら好きなYouTubeなどを聴いて、目を休ませて耳から学習もできます。
色々考えても、GJを自分で作って飲むことの価値は非常に高いと感じるし、最初に書いた通り、クライアントさんの見事な病気改善や予防、美容効果という結果を見ても、GJを日々の生活に取り入れることは本当に素晴らしいことだとヘルスコーチの私は断言できます。
長年GJを飲んでるヘルスコーチのおすすめジューサー、あります🎵
というわけで、ぜひあなたにもおすすめしたいGJ。これを作るジューサーをKDで販売しています。定価¥31,000ですが、KDファミリーには¥25,800（税別・送料込み）で販売しています。2024年の新しい年から、自分の健康と幸せを手に入れる取り組みを始めたいと思う方もいると思いますが、ぜひGJをスタートさせるといいんじゃないかなと思います。便秘も改善される方が多いですし、腸内環境が良くなれば全身状態がかなり良くなることも、勉強をされている方なら「そうだよね！！」と納得していただけると思います🎵
ジューサー購入のご希望の方は是非こちらからご連絡ください。
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今日も読んでいただきありがとうございました。
みなさん、どうぞヘルシーハッピーで！
素敵な1日をお過ごしください♪
KDヘルスコーチ：Mari ;)
