栄養素獲得ゲーム!その①:現代人は栄養失調

みなさん、こんにちは!KDのMariです♪
今日も、ヘルスコーチがあれこれを書いてみようと思います。

 

現代人は栄養失調!?

あなた「あぁ、小腹が空いたなぁ、あ、コンビニだ!クッキーでも買おうっと。。いただきまーす♫パクッ!」

と口にしたその瞬間、マリコーチが飛び出てくる!(🎵 運動会メドレーがかかる!リンク

マリコーチ:「はいはいはいはい、ストーップ!!」

あなた:「え、なになに!?どっから出てきた!?」

マリコーチ:「今、あなたの口の中に入っているそのクッキー、まさに今、喉を通って身体というシステムに入ろうとしています!食べ物には色々な成分=栄養素や食品添加物が含まれているわけですが、それらはあなたの身体というシステムの一部になったり、エネルギーになったり、化学反応を起こして代謝したりしながら、身体がふんだんにそれを使って働き、あなたの身体そのものとなります。もちろん入れてはいけないものを入れた場合、身体というシステムは誤作動を起こします。車にガソリンじゃなくてオレンジジュースを入れたら間違いなく問題が起こるのと全く同じ原理です!さぁ、そのクッキー、あなたの身体というシステムが機能するように役立てられますか!?お答えください、3、2、1、ハイ、どうぞー!」

あなた:「えーーー!なになに、気持ちめっちゃ焦らせるやん!ってか分からん、分からん!私はクッキーを食べたいと思ってただけなのに、栄養素とか代謝?化学反応?はー!?そんなこと全く考えてませんけどー!?ちょっとクッキー食べるだけですけどー!?!?」

体というシステムに入ってくるもの

というわけで、なんだか忙しい冒頭でしたが(笑)、今日は栄養獲得ゲーム:その①「現代人の栄養失調」についてお話ししてみたいと思います。ここから数回に分けて書きますので、よろしくね♫

 

改めまして、みなさん、日々色んなものを食べると思いますが、それらに何が入ってるかなぁと意識したりしますかね?あまり考えないという方も多いと思うんですが、考えた方がいいか、そうでないか?だと、もちろん考えた方がいいわけですよね。じゃないと上記でも話したように、車にガソリンじゃなくてオレンジジュースを入れるようなことが発生したりします。「いやいやいやいや、車にガソリン以外のものを入れるなんてことはないし、私はちゃんと食べ物を食べていますよ!」と思った方もいるかもしれませんね。確かに車にはオレンジジュースを入れる方は少ないと思うんですが、でも、多くの現代人は、体に食べ物以外のものを入れているんですよね。それが、食品添加物とか農薬とか。あまりこれを言い過ぎると「そんなこと言ってたら何も食べられない!」という論争が生まれるので今日はその側面について話すつもりはないし触れませんが、要は、体に入れてはいけないものも入ってるのに、それが「食べ物」として売られていることが多く、それを食べて体というシステムに誤作動が起きる、つまり病気や不調を起こしちゃう方がとっても多いということです。車にオレンジジュースを入れたら誤作動起こす、当然それはみんな理解できているけど、体になるとなんだか分からなくなり、結果的に車にオレンジジュースを入れ続けて誤作動を起こし、ずっと修理中みたいになっている。つまり体調不良や病気を抱えて薬を飲み続けているというような状態になるんです。

例えばエンプティーカロリー

エンプティーカロリーという言葉を知っていますか?エンプティーは英語でEmpty=空という意味ですが、カロリーはあるのに栄養素があまりない食事のことをエンプティーカロリーというんですね。ジャンクフードなんかがまさにそれに当たります。ポテトチップスとかグミとか菓子パンとかファーストフードは栄養素がほぼありません。ま、脂質や炭水化物などの”栄養素”は確かに含まれていますが、体を機能させるためのビタミンやミネラルなどはほぼないですし、脂質だと1g=9キロカロリー、炭水化物だと1g=4キロカロリーと、体を健全に働かせるための栄養素は少ないのにカロリーはしっかりあるというエンプティーカロリーの食品が現代には山のように溢れており、多くの人はこういった食事を沢山摂取しているんですよね。ちなみにエンプティーカロリーの食事を摂取し続けると、肥満、生活習慣病、なんだか原因がよく分からない不調といった形で体の誤作動が起こります。これらの問題は現代人の多くが抱えているし、このような症状は現代人の死因にもなっているので、エンプティーカロリーを甘くみてはダメです。ちなみにエンプティーカロリーって、スキニーファットと似てますね。スキニーファットとは、見た目は太ってなくて痩せてるけど、体脂肪が多い状態の人のことです。見た目痩せてる=健康ではないということです。さらにエンプティーカロリーな食事は、食品添加物なども多く使われていたり、食材の質もかなり悪かったりするので体にいろんな誤作動が起きてきます。

困ったもんですね。さぁ、どうしましょう???

 

というわけで、ここで解決策も書くとブログが長ーーーーーくなっちゃうので、解決策は次回(多分明日)に書きますね!題してヘルスコーチが日々の生活で実践できる解決方法「栄養獲得ゲーム」です!お楽しみに待っていてくださいね!

 

 

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今日も読んでいただきありがとうございました。  

みなさん、どうぞヘルシーハッピーで!
素敵な1日をお過ごしください♪

  

 

KDヘルスコーチ:Mari ;)


Mari Kuroda

NY & ハワイ在住。Karada Detox CEO。ホリスティックヘルスをベースとしてアプローチでヘルシーなライフスタイルを提案。ヘルスコーチング・クッキングレッスン・医療機関向けの健康教育・幼稚園の給食監修と献立作成事業・医療従事者とタッグを組んだ教育活動、子供と家族向けの食育と健康レッスン、ヘルスエデュケーター育成、ワークショップ開催などをグローバルに展開している。

https://www.karadadetox.com/
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